Условия для нормального функционирования организма

Введение ……………………………………………… 2
Условия для нормального функционирования организма ... 3
Питье воды …………………………………………… 4
Питание ………………………………………………. 5
Как восстановить свое здоровье ……………………. 6
Курение и здоровье ………………………………….. 8
Как бросить курить ………………………………….. 11
Влияние алкоголя на организм человека …………... 13
Наркомания и токсикомания ……………………….. 15
О правильном питании ……………………………… 16
Заключение …………………………………………... 20
Литература …………………………………………… 22

Введение

Каких бы высот ни достигла цивилизация в своем развитии, все равно оставался и остается факт появления у человека болезней, приводящих, в конце концов, каждого к смерти. По мнению многих специалистов в настоящее время защитные силы человеческого организма находятся на пределе. Медицина и, прежде всего, гигиена, изучающая закономерности изменения здоровья человека под влиянием различных факторов, хотят видеть человека здоровым.
Здоровье – это такое физическое и психическое состояние организма человека, находящегося в условиях социального и экологического благополучия, при котором он обладает высокой, длительно сохраняющейся работоспособностью в семье и в обществе, испытывает при этом полное удовлетворение и оценивает это свое состояние как одно из проявлений счастья. Для каждого из нас нет большей ценности, чем здоровье.
Какие же факторы влияют на здоровье человека:
- 20% - экология;
- 20% - генетика;
- 10% - здравоохранение;
- 50% - образ жизни.
Что входит в понятие образ жизни. Это материальное благополучие, условия жизни, труда, отдыха, быта, жилищные условия, питание, сон, семейное положение, взаимоотношения с друзьями и т.д. Совокупность этих форм составляет образ жизни.
Каждый человек ответственен за свое здоровье. Именно от него самого зависит его здоровье. Ни один врач не может сделать для человека того, что человек должен и может сделать для себя сам.

Условия для нормального функционирования организма

1. Необходимо дышать по возможности чистым воздухом. В нашем организме нет никаких систем накопления кислорода. Миллион лет человек имел доступ к чистому свежему воздуху, это была естественная среда обитания. Человек может выжить без дыхания только 5 минут.
2. Наше тело на 80-85% состоит из воды. Жизнь зародилась в воде, а наша кровь по солевому составу очень близка к морской воде. Поэтому правильное питье воды и вообще разнообразный контакт с водой – необходимое условие нашего существования.
Вода – тоже естественная среда обитания человека. Отсутствие воды в течение 5-7 дней приводит к смерти.
3. Необходимо двигаться. Человеческое тело содержит около 600 различных мышц, главной составной частью которых является белок. Для нашего организма это очень ценный продукт, и мы так устроены, что мышечная, а значит и белковая масса, может сохраняться и накапливаться только при регулярном сокращении и расслаблении мышц. Каждый знает, что в покое мышцы атрофируются. Мышечная масса способна перекачивать до 50 % крови наравне с сердцем. Известно, что за сутки покоя ассимилируется до 1 кг мышечной массы. Поэтому наш удел – вечно двигаться, если мы хотим долго жить. И нет никаких средств, которые бы заменили движение.
4. Необходимо есть, однако за время эволюции человеку столько раз приходилось голодать, что организм выработал совершеннейший механизм защиты от голодной смерти. Начиная с третьего дня голода, достаточно всего 200 г собственного жира в сутки, чтобы полностью обеспечить организм энергией. Запасы солей и микроэлементов в организме достаточны для нескольких месяцев существования. Как правило, причиной смерти людей при отсутствии пищи в экстремальных условиях является психический стресс, а не отсутствие пищи, если, конечно, есть вода.
5. Пятым условием существования человека является цель в жизни, какую бы общественную или личную значимость она не имела. Другими словами, необходима психологическая устойчивость.
6. Необходимо своевременно очищать организм от всех видов шлаков. Оптимальное выполнение этих шести условий в ежедневном, еженедельном и других циклах и составит программу Ваших конкретных действий. Высочайшая культура дыхания, движения, питания, водно-питьевого режима, психологической подготовки и очищения, выработанные человечеством за многие тысячелетия, и позволяет со 100% - ным успехом уйти от болезней без лекарств и поддерживать жизненные силы организма без стимуляторов на таком высоком уровне, на котором процессы старения максимально заторможены.

Питье воды

Воду можно пить только натощак, не следует пить во время еды и после неё через 30 минут. «Пейте, когда хочется, но только натощак и никогда не пейте сразу много».
А как пить воду, когда находишься за праздничным столом, где, в силу обстоятельств, приходится не только мешать белки с крахмалами и углеводами, фрукты с белками, но и есть много соленой, острой, сладкой пищи? В этом случае как раз пить во время еды лучше всего, поскольку разбавлять концентрированную вредную смесь водой лучше, чем бороться с этой пищей «всухую».
Когда хочется есть, а по ряду причин есть нельзя или есть нечего, стоит выпить не спеша полстакана воды, и чувство острого голода исчезнет. Этот эффект основан на том, что чувство голода возникает только при пустом желудке, и стоит выпить немного воды, как это чувство пропадает, по крайней мере на тот срок, пока там находится вода. На какое-то время это помогает забыть об остром голоде.

Питание.

Для обеспечения гармонии жизни большое внимание необходимо уделять питанию. Существует такой принцип здорового образа жизни (ЗОЖ): «Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть». К сожалению, мало кто ему следует. Поэтому все болезни к нам приходят через рот.
Что мы едим?
То, что нам предлагает природа в необработанном виде.
То, что природа предлагает, а мы обрабатываем: чистим, варим, жарим, вялим и прочее.
То, что предлагает пищевая промышленность.
Как, когда и сколько есть?
Нельзя есть перед началом работы или после неё, когда человек замерз, перегрелся, озабочен, полон страха. Гнева, при лихорадке, боли, когда нет чувства голода. Есть нужно медленно, тщательно смачивая пищу водой, пережевывая.
Наше питание должно быть сбалансированным, т.е. рациональное поступление белков, жиров углеводов, витаминов и минеральных веществ.
Белки – это природные органические соединения, состоящие из аминокислот. Они содержатся во всех продуктах животного и растительного происхождения: крупах, овощах, фруктах, муке, мясе, рыбе, икре, яйцах, твороге, сыре, орехах.
Белки являются источником энергии, они не откладываются про запас, поэтому необходимо их ежедневное поступление с пищей. Без достаточного количества белков не могут усваиваться витамины, минеральные вещества. Без них вообще невозможны жизнь, рост и развитие организма.

Как восстановить свое здоровье?

Одно из самых замечательных свойств человеческого организма – способность восстанавливаться. Если Вы, например, порежетесь, то вскоре новая ткань заменит поврежденные клетки, и рана заживет. Если у Вас перелом кости, то она срастется и станет еще крепче, чем прежде. Менее очевиден вред, который Вы наносите организму в течение многих лет, ведя неправильный образ жизни. Организм может достаточно хорошо восстанавливаться после долгого пренебрежительного к нему отношения, если Вы не пожалеете времени и усилий. Однако не ожидайте мгновенного чуда. Необходимо время на восстановление организма.

Основные три условия для сохранения здорового сердца и увеличения продолжительности жизни.

1. Нормальный вес.
2. Физическая активность.
3. Правильное питание.

1. Избыток всегда опасен. Он истощает сердце, вызывая сердечные приступы. Избыточный вес губителен для красоты, молодости, приводит к болезням и даже к преждевременной смерти.
2. Ежедневные упражнения для сохранения отличного здоровья. Ежедневно надо найти 1-2 часа для активной физической деятельности. Самое простое – это быстрая ходьба, желательно по пересеченной местности.

Физические упражнения – самый важный фактор, позволяющий человеку избежать атеросклероза и увеличить поток обогащенной кислородом крови через сердце и тело.
Физические упражнения полезны для почек. Почки выполняют в организме роль фильтра. Они самый энергичный рабочий орган. Упражнения с наклонами и вращениями в поясе помогают стимулировать почки, они начинают функционировать более эффективно.

Опасности неподвижного образа жизни.

Большая часть продуктов жизнедеятельности организма выделяется через почки, а двуокись углерода – через легкие. Там же кровь насыщается кислородом и снова становится ярко-красной. Затем она возвращается в сердце и прокачивается через артерии в различные части тела. Этот цикл повторяется тысячи раз в день. Вот почему долго нельзя сидеть на одном месте. При сидячем образе жизни замедляется кровообращение, и кровь застаивается. Если у Вас в основном сидячая работа, то надо каждый час вставать и энергично двигаться. Помните! Когда Вы делаете упражнения, то из организма удаляются яды, и увеличивается циркуляция крови, улучшая питание всех клеток организма.
А во время физических упражнений происходит сильное выделение пота. Выделение имеет двойную цель: помогает избавить тело от загрязнений и регулирует температуру тела. Именно эти выделения, смешанные с грязью, находящейся на кожном покрове, придают поту неприятный запах. Если кожа чистая, то остается только запах здорового тела.
Танцы, прогулки, езда на велосипеде, энергичная работа по дому, любой вид деятельности, который заставляет Вас потеть, улучшает сердечную деятельность и общее состояние. Интенсивность нагрузки никогда не причинит вреда здоровому человеку.

Курение и здоровье.

Посмотрите, как, что и зачем мы вводим в организм?
Через подожженный и медленно тлеющий табак (температура его горения около 3000С, а при затяжке 10000С) всасывается воздух. Тот самый воздух, которым мы постоянно дышим. Тот самый, зачастую отравленный всевозможными токсинами, воздух. Кислород, который содержится в этом воздухе, проходит через тлеющий табак и усиливает его горение. Происходит, так называемая, возгонка продуктов горения, в данном случае – табака со всевозможными примесями. И вот эти продукты возгонки вместе с оставшейся частью воздуха направляем в свои легкие. Первыми принимают отраву (ещё горяченькой – до 50-600С) рот и носоглотка. И это тепло немедленно начинает свою разрушительную работу. Ведь вместе с теплым дымом мы вдыхаем ещё и наружный воздух, температура которого ниже дымовой смеси. Такие перепады в первую очередь сказываются на губной эмали. Какие бывают зубы у курильщика, все знают.
Огромно отрицательное влияние теплого дыма на слизистые оболочки рта и носоглотки. В результате расширения капилляров слизистая оболочка щек, неба, десен воспаляется, тепло и химические вещества, находящиеся в дыме, особенно аммиак и кислоты, раздражают слюнные железы.
Ядовитые вещества табачного дыма вместе со слюной направляются в желудок. Отсюда и потеря аппетита, и всевозможные болезни желудочно-кишечного тракта.
Воздействие дыма на дыхательные пути сказывается и на голосовых связках: ваши голоса грубеют, теряют сочность, звучность, чистоту. Особенно это хорошо заметно у девушек, но голосовые связки – это полбеды.
Во вдыхаемом дыме содержится большое количество синильной кислоты. Проникая в кровь, она как бы парализует клетки, снижает их способность поглощать кислород. Наступает кислородное голодание. А так как нервные клетки больше других нуждаются в кислороде, они первыми и в большей степени страдают от действия синильной кислоты.
Воздействие табачного дыма на нервную систему в медицинской литературе описано многократно. Установлено, например, что воздействие никотина на передачу импульса от нерва к мышце равносильно действию яда кураре, который парализует мышечную систему.
От табачного яда особенно страдают надпочечники, которые ответственны за множество важнейших функций нашего организма. Небольшие дозы никотина способствуют повышению кровяного артериального давления, а большие дозы – угнетению деятельности сердечно-сосудистой системы.
Для отравления никотином не обязательно курить, достаточно находиться в помещении, в котором курят. Независимо от способа, каким табачный дым попадает в организм человека, он делает в нем свое черное дело: нарушает газообмен, учащает дыхание, изменяет ритм сердечной деятельности, ускоряет наступление усталости, вызывает кашель. Доказано, что пребывание некурящего человека в течение часа в закрытом прокуренном помещении соответствует выкуриванию им четырех сигарет. Так что не одного себя отравляет курильщик, ему следует знать и помнить об этом.
Курение угнетает половые железы. Никотин вызывает нарушение половой функции. Все это приводит к развитию у мужчин импотенции (половой слабости). При прекращении курения половая функция восстанавливается. Мало кому известно, что курение может явиться причиной бесплодия у мужчин, которое развивается вследствие угнетающего действия никотина на развитие сперматозоидов.
Первопричина рака легких у курильщика – это поглощение при вдыхании одного из наиболее активных радиоэлементов – полония. Медики США пришли к удручающему для курильщиков заключению: те, кто выкуривает в день 20 и более сигарет, заболевают раком легких в 20 раз чаще, чем некурящие. А по данным Всемирной организации здравоохранения 9 из 10 случаев рака легких приходится на курильщиков.
Но не только легкие подвержены раку. Опасность злокачественного поражения подстерегает полость рта, глотки и гортани, пищевода, желудка, поджелудочной железы (сглатывание отравленной слюны), почек, мочевого пузыря, то есть всех тех органов, на которые воздействуют вещества, содержащиеся в табачном дыме.
Особенно сильное разрушительное действие табачный дым оказывает на женский организм, отличающийся повышенной чувствительностью ко всякого рода ядам. Для женщин курение во многих отношениях опаснее, чем для мужчин. Любая женщина, естественно, мечтает иметь здорового ребенка. Но мечта стать матерью может и не осуществиться, если женщина в ответственные для деторождения периоды продолжает курить. При этом следует помнить, что основные показатели здоровья и долголетия ребенка закладываются задолго до его появления на свет и даже задолго до его зачатия, они во многом определяются как условиями формирования половых клеток, так и условиями внутриутробного развития. Сперматозоиды способны к самообновлению практически каждые 3 месяца, в отличие от них жизнь женских яйцеклеток исчисляется 12-55 годами, т.е. они могут быть «банком» для многих токсических веществ, в том числе и табачного происхождения. В ряде случаев отравленные токсинами яйцеклетки теряют способность к оплодотворению.
Теперь, зная всю правду о табаке, о его воздействии на все живое, подумайте, вытаскивая из пачки очередную сигарету «Что я делаю!?». Стоит ли эта дрянная, вонючая трава тех сил и здоровья, которые она пожирает.

Имейте в виду!
По данным ВОЗ:
- общая смертность курящих превышает смертность некурящих на 30-80 %;
- табак убивает людей в 4 раза больше, чем автокатастрофы;
- у курильщиков заметно ослабевает память;
- у курящего сердце работает на 3-4 часа больше каждые сутки. Только одна выкуренная сигарета повышает кровяное давление на 10 мм. рт. ст.;
- у курящих женщин выкидыши встречаются в 2-3 раза чаще, чем у некурящих.

Как бросить курить ?

Программа «Малых шагов» разработана научно-исследовательским центром профилактической медицины.

Программа «Малых шагов»

Покупайте сигареты только по одной пачке.
Взяв сигарету, пачку сразу же прячьте.
Пользуйтесь только сигаретами с фильтром.
Держите сигареты в таких местах, чтобы каждый раз, когда захочется курить, приходилось бы прилагать усилия, чтобы их достать.
Если Вас угощают сигаретой, отказывайтесь.
Если у Вас кончились сигареты, не просите их ни у кого.
Всякий раз покурив, очищайте пепельницу; чистую пепельницу убирайте подальше.
Прежде чем закурить, сделайте три спокойных вдоха и выдоха.
Закурив, после первой затяжки погасите сигарету. Если захочется еще курить, то придется зажечь спичку вновь.
После каждой затяжки горящую сигарету кладите на край пепельницы.
Первую сигарету выкуривайте не раньше, чем после завтрака.
Сразу после еды выходите из-за стола и принимайтесь за свои дела. Курить после еды совсем не обязательно.
Не курите во время ходьбы.
Не курите в постели.
Не курите за обеденным столом.
Не курите во время чтения книги или просмотра телепередач.
Старайтесь не курить дома.
Не курите, когда хочется есть.
Не курите за рулем.
Не курите, работая за письменным столом.
Не курите на совещаниях.
Вообще постарайтесь не курить во время рабочего дня.
Старайтесь не курить, когда Вы кого-нибудь ждете.
Старайтесь не курить, когда в Вашем присутствии курят.
Старайтесь не курить в праздничные вечера.
Прежде чем закурить, подумайте, а стоит ли курить, ведь Вы приняли решение не курить.
Приучайте себя закуривать через 5 минут после того, как решите покурить.
Постарайтесь курить, не затягиваясь.
Подсчитайте, сколько денег Вы сэкономили с тех пор, как стали меньше курить и, в конечном итоге, отказались от сигарет полностью.
Отказавшись от курения, Вы улучшите свое здоровье и самочувствие!

Влияние алкоголя на организм человека.

Алкоголь – один из наиболее опасных врагов самого ценного достояния человека – здоровья. Злоупотребление алкоголем является причиной многих тяжелых болезней, вызывает преждевременную старость и сокращает жизнь. Общая заболеваемость мужчин, злоупотребляющих алкоголем, превышает заболеваемость взрослого мужского населения более чем в 10 раз. Число случаев смерти среди лиц, употребляющих алкоголь, в 2-4 раза выше аналогичного показателя для населения в целом. Продолжительность жизни алкоголиков на 15-17 лет меньше, чем у непьющих.
Алкоголь – яд, отравляющий жизнь человека и человеческого общества. Это положение глубоко справедливо и в буквальном и в переносном смысле.
… «Человечество могло бы достигнуть невероятных успехов, если бы смогло быть трезвым». (Гете).
При опьянении нарушаются функции различных отделов мозга, управляющих определенными процессами. Так, например, даже малые дозы алкоголя вызывают нарушение остроты зрения, слуха, способность различать цвета, ориентироваться в пространстве.
Попадая в общий круг кровообращения, алкоголь действует прежде всего на органы кровообращения, сердечно-сосудистую систему. Малые дозы вызывают усиление сердечной деятельности, большие дозы угнетают её, стенки сосудов, питающих сердце, утомляются, нарушается их питание, мышцы слабеют.
Статистические данные показали, что сердечно-сосудистые заболевания у людей, употребляющих алкоголь, встречаются в 22 раза чаще, чем у непьющих.
У тех, кто систематически употребляет алкоголь, наблюдается ожирение сердца, причем не только у тучных, но и у людей пониженного веса.
Расширение сосудов под влиянием алкоголя и чувство теплоты от прилива крови вызывает у многих представление о том, что спиртные напитки помогают согреваться и снижают давление, однако такое действие алкоголя очень кратковременно, вслед за этим наступают спазмы еще более сильные и продолжительные.
На пищеварительный тракт алкоголь оказывает раздражающее действие. Высокая его концентрация вызывает снижение желудочной секреции, раздражение и воспаление оболочки желудка, а это неизбежно ведет к различным заболеваниям. Наиболее часто развивается хронический гастрит, которому нередко сопутствует колит, геморрой, резкое обострение язвы желудка. Симптомами этих заболеваний являются изжога, тошнота, рвота, боль в желудке, поносы, запоры, отягощенные дальнейшим приемом алкоголя, протекают в более тяжелой форме, приводя к полной нетрудоспособности. Заболевания органов пищеварения у людей, употребляющих алкоголь, встречаются в 18 раз чаще, чем у непьющих. В результате систематического употребления алкоголя развивается хронический гастрит и цирроз печени. Раздражающее действие оказывает алкоголь и на почки: в малых дозах он вызывает повышенное мочеиспускание, в больших дозах может привести к тяжелым поражениям почек. Пагубно действует алкоголь и на дыхательную систему. Возникновение пневмонии у алкоголиков наблюдается очень часто, как правило, протекает тяжело и дает осложнения. Известно, что алкоголь разрушает и ткань легких, вызывая эмфизему, гнойные бронхиты, пневмосклероз и другие заболевания органов дыхания.
У пьющих создается ложное впечатление, что алкоголь способствует усилению полового влечения. Вот почему некоторые для «смелости», для увеличения своей мужской силы считают необходимым выпить. В конечном счете это приводит к обратному результату – резкому угнетению полового влечения.
Токсическое действие алкоголя выражается не только в действии на клетки, вырабатывающие мужской половой гормон, обеспечивающий половую функцию мужчины, - нередко наступают явления, сходные с теми, которые наблюдаются при кастрации.
У женщин нарушения в половой сфере под влиянием алкоголя наблюдаются главным образом психического характера. Алкогольная деградация как у мужчин, так и у женщин, проявляется в снижении интеллекта, волевых качеств, потере прежних интересов, иногда в агрессивности поведения. Один мыслитель сказал: «Нет ничего прекраснее женщины, но нет ничего омерзительнее женщины, когда она пьяна».
Женщины чаще пьют запоями, срок между запоями обычно короче, чем у мужчин, и длятся они дольше. Лечению женщины поддаются труднее, чем мужчины.
Алкоголь способствует прогрессирующему течению почти всех заболеваний, снижению сопротивляемости организма, к инфекционным заболеваниям.
Безделье, скука, праздность – благодатная почва для расцвета любой вредной привычки, в том числе и склонности к алкоголю. Напротив, активный, творческий труд в любой области, спорт – вот лучшее лекарство против алкоголя.

Наркомания и токсикомания.

Если алкоголь или табак еще могут выглядеть как невинные «вредные привычки», то наркомания и токсикомания представляют собой открытое социальное зло. Появились они не так давно, но особенно опасные, так как, чтобы стать алкоголиком, необходимо некоторое время; чтобы стать наркоманом, достаточно одного (!) приема наркотического вещества. Этим широко пользуются наркоманы для втягивания новичков. В кампании по желанию или под принуждением вводят большую дозу наркотика, а если его действие заканчивается, отравленный организм требует дополнительную порцию. И выхода уже нет.
Чистой иллюзией являются мысли о том. Что можно «захотеть и бросить». Желание может и возникает, но воля уже парализована. Наркотик становится смыслом существования. Отсюда потеря интереса к учебе, отчужденность в отношениях с людьми, постоянная забота о том, где взять деньги на приобретение следующей порции. Поэтому обман, эгоизм, склонность к совершению преступлений, а в конце концов полная деградация личности – судьба наркоманов. Среди них нет старых. Умирают в 19-21 год, реже в 30-35 лет. В этом возрасте смерть подбирает уже остатки – с такой скоростью разрушается организм. Поэтому важно осознать, что у тех, кто приобщился к наркотическим или токсическим веществам, возврата к нормальной жизни практически не бывает.

О правильном питании.

Пища. Из которой складывается день за днем рацион человека, очень важна для его здоровья. Поэтому необходимо знать, что полезно для нашего здоровья, чтобы затем самим и без особых затруднений сделать правильный выбор.
Прежде чем говорить о правильном питании, необходимо знать, что такое шлаки и очищение организма.
Шлаки – это токсины или вредные вещества, которые присутствуют в организме в норме, но они становятся врагами при их накоплении сверх нормы. Пищеварительные соки здорового человека способны разрушать токсины, образующиеся в пищеварительном такте. Но вследствие обычных привычек к перееданию, неправильному сочетанию продуктов, поспешному приему пищи, плохому её пережевыванию, приему пищи при лихорадке или любом дискомфорте пищеварительные органы слабеют. Усугубляет этот процесс тот факт, что мы едим в основном вареную или другую. Но подверженную тепловой обработке пищу. Такая пища теряет свою жизненную силу (ферменты разрушаются при 470С, также многие витамины, микроэлементы). Таким образом, на стенках толстого кишечника постепенно накапливается слой шлака, словно «накипь». Со временем этот шлак загнивает, нарушается микрофлора кишечника, наступает токсемия или самоотравление ядами. Это может проявляться головной болью, дурным запахом изо рта.
Усиливают зашлаковывание организма запоры, поэтому нужно обязательно следить за регулярностью стула.

Факторы, способствующие выведению шлаков, очищению:
1. Оптимальная физическая активность.
2. Избегать ухудшения психического состояния. Уметь расслабляться, переключаться, стремиться создать хорошее настроение.
3. Принимать пищу в приятной обстановке, с удовольствием.

Способствует очищению:
1. Исключить или свести до минимума потребление рафинированных продуктов, увеличить долю продуктов с оптимальным содержанием клетчатки.
2. Уменьшить количество мяса.
3. Уменьшить количество сахара, стараясь заменить его медом. Фруктами.
4. Уменьшить потребление соли.
5. Уменьшить потребление дрожжевых мучных изделий, так как их употребление подавляет микрофлору кишечника.
6. Цельное молоко лучше заменить кисломолочными изделиями (кефир, простокваша, ряженка).
7. Исключить алкоголь, чай, кофе.
8. Пищу хорошо пережевывать, но не есть слишком горячую или слишком холодную.

В зимнее время ощущается недостаток свежих сырых фруктов. Поэтому необходимо обязательно включить в рацион сухие фрукты. Такие фрукты нужно использовать как замену сахара и продуктов из него, включая конфеты, пирожные и другие сладости. Организму, особенно детскому, ослабленному каким-то заболеванием требуются все необходимые белки, минеральные вещества и витамины, т.е. разнообразное питание.
Сырые и сухие фрукты хорошо сочетаются с сыром, орехами, сырыми овощами.
Овощи. К сожалению, овощи как и фрукты, рассматриваются зачастую как пищевые «дополнения», как нечто, что кладется на краю тарелки, как гарнир. Многие считают, что ими не наешься досыта, что в них недостаточно питательных веществ. Глубочайшее заблуждение, правильно приготовленные овощи содержат огромный запас питательных веществ. Однако большой ошибкой при приготовлении овощей является их переваривание, когда выпаривается их натуральный аромат и жизненные силы, овощи нужно лишь слегка тушить. Салат, сельдерей, шпинат, петрушка, брюсель, капуста наиболее ценные по содержанию жизненной силы. Их необходимо есть каждый день в натуральном виде или слегка тушенными. Летом их можно сушить впрок.
Каждый день на один прием пищи нужно съедать какой-либо салат из сырых овощей. Все овощи хорошо сочетаются с белковыми продуктами (мясо, творог и т.д.). К тому же, содержащийся в зеленых овощах витамин С разрушает нитраты, селитру (средство для придания цвета мясным изделиям).
Превосходным источником жизненной силы служат соки из свежих овощей. Их можно использовать как с лечебной целью, так и для поддержания здоровья.
Молочные продукты. Они действительно снабжают организм ценным белком и кальцием. Очень полезны все разновидности кислого молока и продуктов из него, они богаты молочной кислотой, содержат вещества, способствующие пищеварению и очищению организма. Простокваша, кефир, йогурт очень популярны в европейских странах. Весьма полезны сливочное масло и сыры, которые должны употребляться в ограниченном количестве из-за высокого содержания жира.
Человек не может жить без белков, это строительный материал, живой материал. Взрослые нуждаются в нем для обновления клеток практически всех тканей, мышц и нервов, костей и желез, крови и лимфы. Белки нужны особенно растущему организму для восстановления после болезни, для придания силы и бодрости. Существуют различные виды белков, они должны быть сбалансированы в нашем организме. Рекомендуется их получать как можно больше из натуральных (растительных и молочных) продуктов, а не из мяса.
Орехи, бобы, чеснок – отличный источник высококачественных белков. 30-40 г орехов с фруктами или овощами составит необходимое количество белков на один прием. Семена подсолнечника, тыквы, мака – вкусно и полезно. Однако семена не следует жарить и солить. Горох, фасоль, чечевица, соевые бобы содержат практически все элементы, необходимые организму человека. Они предварительно замачиваются на ночь, затем тушатся на маленьком огне.
Очень полезны детям да и взрослым завтраки из круп несколько раз в неделю.
Хлеб часто называют «насущным». В былые времена так оно и было, хлеб был действительно замечательной пищей. Теперь же так, да не совсем. Научившись получать белую муку, люди стали отбрасывать при размоле зерна до 80% питательных веществ и ряд ценных витаминов, имеющихся в оболочке и зародыше. Куда более ценный продукт – хлеб из муки грубого помола из цельного зерна, т.е. с отрубями. Во всем мире утром принято употреблять проращенные злаки: пшеницу, рожь, овес, ячмень.
О пользе злаков догадывались и наши предки. Они брали с собой в походы особую пищу, которая «всю внутренность укрепляет, силы телесные утверждает».
Ростки восстанавливают биоэнергетику организма, стимулируют выносливость, тонизируют сердечно-сосудистую и дыхательную системы, особенно при тяжелых физических и умственных нагрузках. Такие блюда препятствуют преждевременному старению, показаны детям и взрослым, с лечебной и профилактической целью.
Зерно моют, расстилают между слоями хлопчатобумажной ткани, хорошо намоченными в теплой воде, и оставляют при температуре 22-240С на 24-36 часов. Верхнюю ткань время от времени увлажняют до появления ростков («проклевывания»). Едят их с фруктами, овощами, кашами и другими готовыми блюдами. Проросшие зерна после просушивания можно перемолоть в муку. Эта солодовая мука является хорошей добавкой к салатам, соусам. Следует помнить, что нельзя допускать «перерастания» зерен.

Заключение.

Выбор образа жизни должен быть Вашим собственным выбором, а не шаблоном, который навязан тем, с кем вы проводите время. А поскольку сознательно никто не желает себе зла, то нет умных аргументов в пользу табака, алкоголя или наркотиков. Курение не поможет добиться успеха в делах, алкоголь не делает людей друзьями, наркотики не сделали никого счастливым. Если Вы умный человек выберите здоровый образ жизни. Быть взрослым – это значит решать самому и не заводить привычки, которые будут решать за Вас.
Известный американский физиотерапевт Поль Брег в своей книге «Формула совершенства» советует: «Позвольте вашему разуму диктовать свои решения телу, потому что если произойдет обратное, это значит, если ваше тело будет управлять разумом, то вы превратитесь в раба».
Помните, что вы караетесь своими вредными привычками. Это закон. Болезнь, боль и физические страдания есть в известной степени показатель того, что вы представляете собой как человек. Вы совершаете преступление против своего тела, потому что не используете данную вам возможность управлять им при помощи разума.
О здоровье думайте только конструктивно. Оно целиком необходимо для вашей духовной жизни. Если вы будете последовательными в этом, то здоровье души, разума и тела будет обеспечено.
К таким советам каждому нужно отнестись с полной серьезностью.

Литература

1. Александров А.А. и др. Профилактика курения среди детей и подростков. М., 1993.
2. Болотов Б.В. Бессмертие – это реально. М., 1992.
3. Владиславский В. Человек сам себе друг, сам себе враг. Минск. Вышэйшая школа., 1988.
4. Гогулан М. Прощайтесь с болезнями. Минск. Международный книжный дом., 1997.
5. Горен Михаэль. Путь к здоровью и долголетию. М., 1992.
6. Новиков Ю. Природа и человек. М. Просвещение., 1991.
7. Холей Дж. Тайна здоровья. М., 1992.